Química cercana

La química forma parte de nosotros y de lo que nos rodea: Salud, enseres, transporte, alimentos… La química nos ayuda en la búsqueda de nuevos tratamientos contra enfermedades, nuevos materiales para diferentes utilidades, mejorar la calidad de vida, etc. Así, la química posibilita conocer la dureza del agua mediante reacciones, cambiar el color de una moneda, crear un bosque químico simulando el fondo marino o un arcoíris químico en disolución mediante diferentes reacciones químicas. ¡Podrás verlo! En cuanto a los colorantes alimentarios, sintéticos o naturales, se utilizan para mejorar el aspecto de los mismo. ¿Te gustaría saber que colorantes tienen las chuches y… los alimentos? Mirar el etiquetado nos da la información. Pero… ¿que son? ¿está regulado su uso? ¿Cuánto se puede añadir? ¿Qué efectos tienen? ¡Ayúdanos a descubrirlo!