¿Qué necesitan los microorganismos para crecer? Medios de cultivo y observación microscópica del crecimiento

El taller inminentemente practico consiste en una breve explicación de qué son los medios de cultivos, los tipos que hay, para qué se utilizan…. A continuación, se expondrá de forma práctica cómo realizar un medio de cultivo sólido. Una vez preparados se repartirán en placas de petris hasta su solidificación. Por otro lado, se les explicará cual es la morfología de los diferentes microorganismos que se pueden encontrar en los alimentos, observándolos al microscopio y si su aparición pudiera suponer un riesgo para el organismo.