NutriSenior 2030: comer bien para vivir mejor

Este taller invita a descubrir cómo la investigación ayuda a mejorar la alimentación y la salud, con especial atención a las personas mayores. A través del proyecto NutriSenior 2030, se muestran de forma cercana pautas para un envejecimiento activo y saludable. Los participantes podrán reflexionar sobre hábitos y mitos alimentarios mediante un juego de tarjetas, comentando sus respuestas con el equipo investigador en un ambiente dinámico y distendido. Además, se presenta una aplicación sencilla que ayuda a valorar si la ingesta diaria de proteínas es adecuada. Una oportunidad para aprender cómo la ciencia forma parte de nuestra alimentación cotidiana.