¿Quién quiere chuches?

¡Bienvenidos al taller de Química de los Colorantes Alimentarios!. En este taller, nos enfocaremos en un aspecto particular y fascinante de la química: los colorantes alimentarios. Estos compuestos, tanto sintéticos como naturales, juegan un papel crucial en hacer que nuestros alimentos sean visualmente atractivos y apetitosos. ¿Alguna vez te has preguntado cómo los caramelos obtienen sus colores brillantes o qué hace que una bebida tenga un tono vibrante? La respuesta está en la química de los colorantes alimentarios. A lo largo de este taller, exploraremos los distintos tipos de colorantes, su origen, y cómo se utilizan en la industria alimentaria. Aprenderás sobre los colorantes más comunes, las regulaciones que rigen su uso, las cantidades seguras para el consumo y los posibles efectos que pueden tener en nuestra salud. Además, te mostraremos cómo puedes aplicar este conocimiento de manera práctica. Te enseñaremos a hacer tus propias golosinas caseras, utilizando ingredientes que puedes encontrar fácilmente en casa. Será una oportunidad divertida y educativa para ver la química en acción y crear deliciosas chucherías personalizadas. Únete a nosotros para descubrir los secretos detrás de los colores en tus alimentos favoritos y llevarte a casa no solo un nuevo conocimiento, sino también tus propias golosinas. ¡No te lo pierdas!